Em 16 de outubro de 2015

Experimentar faz parte e descobrir novos sabores é arte! Para os bons apreciadores da culinária, misturar temperos e ingredientes é criar verdadeiras obras de arte para o paladar. E mesmo você, não sendo um expert na cozinha, hoje você aprende uma receita para impressionar e nutrir o seu organismo. A receita (e imagens) é do site A Beautiful Mess, que mostra um jeito bastante simples de consumir a couve-de-bruxelas.

Uma verdura rica em vitamina C, Vitamina B e minerais como enxofre e potássio. A couve-de-bruxelas ainda tem as propriedades de ativar a capacidade cerebral, melhora o trânsito intestinal, fortalece a imunidade e previne o câncer! Saiba mais sobre os benefícios da couve-de-bruxela aqui.

Chips de Couve-de-Bruxelas

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Ingredientes: couve-de-bruxelas, azeite de oliva, sal marinho e limão siciliano

Preparo: primeiro passo é separar as folha. As folhas menores, que não se separam você pode guardá-las para outra receita ou fazê-las juntas mesmo. Depois de separadas, adicione uniformemente o azeite de oliva nas folhas.

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Asse a 200°C de 8-10 minutos, até que as bordas começam a ficar crocante – Importante cuidar para não deixar queimar – depois das folhas prontas, esprema um limão siciliano e polvilhe o sal marinho.

Lanche pronto!

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